01、2025年新食品原料受理情況及進展跟蹤

　　2025年國家衛生健康委員會（以下簡稱衛健委）公布受理申報的新食品原料共53個，其中包括國產產品43個，進口產品10個。目前有11個產品公開征求意見，5個產品終止審查，3個產品已出審查意見，1個產品不予行政許可。其余產品處于延期再審或審評階段，詳情見表1。

　　表1  2025年新食品原料受理情況

02、2025年新食品原料公開征求意見情況

　　2025年國家食品安全風險評估中心共發布新食品原料公開征求意見5次，涉及23種產品。其中7種產品已批準，其余16種產品處于審批或延期階段，詳情見表2。

　　表2  2025年新食品原料公開征求意見情況

03、2025年批準的新食品原料情況

　　2025年衛健委共發布4次“三新食品”公告，涉及17個新食品原料，詳情見表3。其中黑麥花粉于2023年獲批，2025年第3號公告對2023年第3號公告中黑麥花粉的標準進行修訂并重新公告。

 值得注意的是，D-阿洛酮糖成為我國開放涉及遺傳修飾微生物的新食品原料申報以來，首個以“三新食品”公告形式獲批的產品。

　　表3  2025年新食品原料批準情況

04、2025年新食品原料終止審查情況

　　2025年共有13個新食品原料進入終止審查目錄，包括D-阿洛酮糖、N-乙酰氨基葡萄糖、N-乙酰神經氨酸、谷胱甘肽酵母粉（后更名為“富谷胱甘肽酵母”）、紅棗葉（后更名為棗葉）、梁河滇皂莢、磷蝦油、羅漢參、玉米發酵物、吡咯并喹啉醌二鈉鹽。終止審查意見詳情見表4。

　　表4  2025年新食品原料終止審查情況

05、小結

2025年衛健委共受理53個新食品原料、公開征求意見23種。衛健委共發布4次新食品原料批準公告，涉及17個新食品原料，平均審批周期2年，最短審批周期為7個月。值得注意的是，D-阿洛酮糖、N-乙酰神經氨酸等遺傳修飾微生物來源的新食品原料通過“三新食品”公告或終止審查獲得批準，成為我國開放涉及遺傳修飾微生物的新食品原料申報以來，首批獲批的產品。

來源：食品伙伴網