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食品伙伴網依托自主研發的食品抽檢信息查詢分析系統,對2025年國家及地方各級市場監管部門公開發布的食品監督抽檢信息進行了統計分析。需要說明的是,部分省份的公開信息僅包含抽檢總批次及不合格詳情,未涉及合格產品的具體信息。 1、國內抽檢概況

嬰幼兒配方食品系列標準(GB 10765/GB 10766/GB 10767)新國標(2021版)實施至第三年,嬰配行業已從標準的“切換期”進入“穩定期”。2025年全年共批準新配方77個,有效配方總量達到1276個。配方批準數量持續減少,國產占比居主導地位,行業趨穩頭部集聚態勢愈發明顯,產地分布、生產工藝與奶源結構呈現差異化格局,有機配方占比有所下降,配方變更更加頻繁…

01、2025年新食品原料受理情況及進展跟蹤 2025年國家衛生健康委員會(以下簡稱衛健委)公布受理申報的新食品原料共53個,其中包括國產產品43個,進口產品10個。目前有11個產品公開征求意見,5個產品終止審查,3個產品已出審查意見,1個產品不予行政許可。其余產品處于延期再審或審評階段,詳情見表1。 表1 2025年新食品原料受理情況

為方便食品行業廣大同仁了解食品添加劑新品種的申報及進展情況,現對2025年食品添加劑新品種的整體申報情況進行了匯總。 01、2025年食品添加劑新品種受理情況及進展跟蹤 2025年,國家衛生健康委員會(以下簡稱衛健委)共受理食品添加劑新品種106種,相較于2023年的82種、2024年的90種,受理數量呈現逐年增長的態勢。2025年受理的106種產品中,5種產品已獲批…

目錄1、微生物污染(37批次)2、食品中真菌毒素和污染物(5批次)3、農藥殘留超標(2批次)4、食品添加劑超范圍超限量使用(98批次)

目錄1、微生物污染(37批次)2、食品中真菌毒素和污染物(5批次)3、農藥殘留超標(2批次)4、食品添加劑超范圍超限量使用(98批次)

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