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為深耕AI賦能，破解業務痛點，推動企業數智化轉型邁入新階段，2026年2月5日，河南泰慶質量檢測有限公司首屆AI Agent大賽燃動啟幕。本次大賽聚焦檢測、技術服務、供應鏈、產品改良全賽道，匯聚各部門精英，以“AI提效”為核心同臺競技，用創新方案解鎖業務升級新可能，共赴一場智創盛宴。 開幕啟序：以賽聚智，共赴數智之約
2025年食品安全領域風波不斷，從保水蝦仁、血鉛超標到楊銘宇后廚亂象，再到年末的磷蝦油造假、假奶粉案，一系列事件揭示了從原料到終端、從線下到線上的系統性風險。與此同時，國家市場監督管理總局在2026年初密集出臺《網絡食品銷售經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》《網絡餐飲服務經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》，劍指網絡食品經營亂象…
看到嬰幼兒配方奶粉配料表時總會看到這些低聚半乳糖、低聚果糖、母乳低聚糖（HMOs）……這些帶“低聚”的成分，它們到底是啥？為什么幾乎所有配方奶粉都要加？少了它對寶寶有影響嗎？今天就用通俗的語言，把配方奶粉中低聚糖的必要性和核心功效講明白。 01、先明白什么是低聚糖
致各位合作伙伴與客戶：近日，國家市場監督管理總局發布《直播電商經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》，明確規范了直播電商領域的食品安全宣傳行為。其中，多項條款直接涉及檢驗檢測機構的責任與合規紅線。
食品過敏也稱為食物變態反應，是由于某種食物或食品添加劑等引起的免疫反應，癥狀輕重不一，嚴重時可危及生命。 食品本身并無危害，但由于個體免疫系統存在差異，食品過敏患者的免疫系統會錯誤地將食物中的某些蛋白質判定為“有害物質”，進而啟動過度免疫應答，引發一系列過敏癥狀。 因此，為保障消費者安全，食品生產企業需嚴格開展致敏物質管理工作，新…
新春啟新程，食安筑根基！在這萬物復蘇、喜迎新春的美好時節，由河南泰慶質量檢測有限公司主辦的「質迎新春 共創未來」2026食品安全培訓班（第一期）正式拉開帷幕！來自食品行業各領域的從業者們齊聚一堂，開啟為期兩天的專業學習之旅，以知識賦能專業能力，以專業守護舌尖安全，共赴一場干貨滿滿的食安知識盛宴。
近日，央視《財經調查》欄目曝光了一條驚人消息：在湖北、黑龍江、云南、河南等地，國家明令禁止的含毒農藥如毒死蜱、甲拌磷等，仍在被違規銷售和使用。更有甚者，一些商家為逃避監管，竟偽造生產日期，將2025年新生產的克百威農藥標注為2024年生產，并通過“熟人交易”“倉庫隱蔽堆放”等方式暗中銷售。 根據農業農村部公告第536號公告，甲拌磷自2024年9月…
2025年12月12日國家市場監督管理總局發布了《食品委托生產監督管理辦法》，加強食品委托生產的監督管理。 《食品委托生產監督管理辦法》第十四條規定委托方可以采取自行或者聘用第三方機構駐廠、巡查等形式對受托方的生產行為實施監督，鼓勵委托方采取信息化手段實施監督。也就是說委托方必須對受托方的生產行為進行監督和檢查，具有監督檢查的義務。
據不完全統計，2026年1月共有43項食品及相關標準正式實施，其中，代替標準14項，新增標準29項，新增標準占標準總數的67.44%。 2026年2月起實施的標準中，國家標準15項，地方標準16項，行業標準12項。這些標準涉及產品或原料標準、規范規程標準、檢測方法標準等。地方標準涉及遼寧、江蘇、安徽、山東、湖北、廣東、西藏、青海。
在食品安全領域，真菌毒素污染始終是不容忽視的潛在威脅，赭曲霉毒素A作為其中極具代表性的一類，憑借其廣泛的污染范圍、強毒性及蓄積效應，正逐漸成為全球食品行業關注的焦點。赭曲霉毒素A（OchratoxinA,OTA）是赭曲霉屬、黑曲霉屬以及一些青霉屬等產生的次生代謝物，可通過污染谷物、豆類、堅果、咖啡、酒類等多種食品進入人體，對肝臟、腎臟、神經系統等…
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